麺類アルバム
Mar 19, 2012Public
Photo: (再掲)西宮北口 ばっは:3年前よりおいしくなってた。刻んだ海苔と麺とスープの組み合わせがいい感じ。前来た時はバッハのインベンションのジャズアレンジが、今はハチャトゥリアンの剣の舞のジャズアレンジがかかってる。
Photo: 町田 横濱家系ラーメン 町田商店:スープの中にあるいろんな味の絡まり具合が自分好みだった。
Photo: 東京駅 蟹専門 けいすけ 北の章:蟹の出汁がよくきいててよかった。具もちょっと変わってていい。友人のブログで知った。ありがとうございました。
Photo: 町田 69'N ROLL ONE:魚粉系のをいただいたがチャーシュー含めすごくあっさり、だがそれがいい。チャーシューはほんとに鶏かと思った。
Photo: 大阪ユニバーサルシティウォーク オリエンタルダイナー:カルボナーラ風オムライスという卵づくしなメニュー。
Photo: 神戸元町 もっこす花隈店 味噌だけどエビの出汁もよく出てるしチャーシューもでかくて柔らかいし青ネギたっぷりだしでいろいろ気に入った。
Photo: 名古屋駅 東京らーめん えいふく町
Photo: 博多(渡辺通)ラーメン海鳴 
H田さんに教えていただきました。とんこつ、濃厚とあっさり同居なのはしぇからしかや元気一杯に似てるけどここが一番バランスとれてますね。ご紹介ありがとうございました。
Photo: 博多駅 新風
Photo: 中洲川端 元桜 
つけ汁が冷めないようにIHが座席に。その心意気やよし。塩味とろみ系のスープは私には塩が強すぎたけどスープ割りしたらとてもいい感じになった。
Photo: 梅田 どうとんぼり神座 ルクア大阪店
Photo: 新大阪駅 九州らーめん 亀王   油そば。お店を出るとき、店員さんが「よい一日を!」の大合唱。
Photo: 西宮北口 カフェグライナーズ Greiner's アクタ西宮店
Photo: 岡山 手打ちそば 峠
Photo: ★梅田 麺や 六三六 大阪総本店 すごくまろやかなスープ。食後喉が乾かなさそう。
Photo: 梅田 煮干しらーめん 玉五郎
Photo: 岡山駅 陣山ラーメン
Photo: ★梅田 香雅 11時半の開店時間丁度入店でぎりぎり座れました。その後20分待って鴨汁。待たせるだけはあるシンプルなうまさでした。平日でも14時くらいには蕎 麦がなくなり閉めるらしいです。また行きたいけど週末に開店前に並ぶしかないか。なお、不定休なので注意(だいたい月・木が休み)。
Photo: 三ノ宮 三七十家
Photo: 西宮北口 寅と龍
Photo: 名古屋駅新幹線ホーム 住吉
Photo: 熊本 天外天
Photo: 谷町四丁目 更科
Photo: 阪急三番街 ラ・フレスコ